PEMBERDAYAAN KWT DALAM BUDIDAYA BUNGA TELANG UNTUK PRODUK WEDANG TELANG DI DESA KALISEGORO GUNUNGPATI SEMARANG
DOI:
https://doi.org/10.35130/bbjm.v5i2.589Abstract
Kelurahan Kalisegoro merupakan daerah di Semarang yang masih terdapat beberapa lahan pekarangan kosong yang telah dimanfaatkan untuk Ibu-Ibu Kelompok Wanita Tani untuk berkegiatan menanam komoditi yang bernilai jual di lahan-lahan tersebut.  Tujuan dari pengabdian Masyarakat yang dibiayai oleh Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah mengintensifkan lahan intensifikasi lahan pekarangan dengan penanaman hingga pengelolaan menjadi produk wedang telang di Kelurahan Kalisegoro Semarang.
Metode yang digunakan adalah memberdayakan Tim KWT Kelurahan Kalisegoro Gunungpati Semarang dengan penanaman Bunga Telang untuk menambah nilai ekonomis dari hasil panen. Pada kegiatan ini, difokuskan kepada pengolahan bunga telang untuk dijual, termasuk pengemasan, dan pemasarannya. Jumlah anggota komunitas mitra yang bergabung dalam kegiatan ini adalah 25 orang. Penyuluhan tentang tanaman telang mulai dari khasiaat, cara tanam, cara panen dan pengolahannya. Kegiatan mulai dari pembibitan dalam polibag, pemindahan ditanah hingga pemanenan dan kemudian praktik membuat label serta pengemasan hingga produk siap jual yaitu Wedang Telang dan Telang Kering. Â
Hasil dari Pengabdian ini adalah bahwa kelompok KWT telah berhasil menanam tanaman telang sebanyak 250 tanaman dari bibit yang telah diberikan dalam polybag untuk kemudian dipindah ke tanah. Kelompok tani telah berhasil memananam dan membuat lanjaran sulur untuk tempat merambat tanaman telang. Kelompok Wanita tani telah memanen bunga telang dan mengeringkannya. Harga dari bunga telang kering lebih bernilai ekonomis tinggi dan harga wedang telangnya yang terdiri dari 9 bunga kering, gula batu 1 gram serta potongan lemon kering 2 buah dengan kemasan yang baik dan label yang telah dirancang menambah nilai jual dari wedang telang tersebut.References
Ardiani, F. D., & Rusmala, M. C. (2021). Pemberdayaan Perempuan Melalui Kelompok Wanita Tani (KWT) “ASRI†Kalurahan Bendung Kapanewon Semin Kabupaten Gunung Kidul. SOSIO PROGRESIF: Media Pemikiran Studi Pembangunan Sosial, 1(1), 1–12. https://doi.org/10.47431/sosioprogresif.v1i1.111
Arifatin, F. W., Ismi, Dini, & Arif. (2020). PELATIHAN PEMBUATAN MINUMAN MODERN DARI BUNGA TELANG UNTUK IBU PKK DESA SOLOKURO. Journal GEEJ, 7(2), 47–55.
Dewi; Haryati, Aprilia, Yuswita, Koetiyono, Pariasa, Riana, Maulidah, M. (2024). Pendampingan inovasi new-packaging dan strategi pemasaran produk teh bunga telang dalam meningkatkan kualitas dan daya saing produk lokal. 8(3), 2–5.
Marpaung, A. M. (2020). Tinjauan manfaat bunga telang (clitoria ternatea l.) bagi kesehatan manusia. Journal of Functional Food and Nutraceutical, 1(2), 63–85. https://doi.org/10.33555/jffn.v1i2.30
Purwandhani, S. N., Tri Kusumastuti, C., & Indroprahasto, S. (2020). PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI MELALUI PERBAIKAN BUDIDAYA DAN PENGGARAPAN PASCA PANEN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) SEBAGAI MINUMAN. Jurnal Ilmiah Padma Sri Kreshna, 2(1). https://doi.org/10.37631/psk.v2i1.86
Puspitasari, D., Andriani, D., Nita, P., Budiyana, A. P., Andreas, A. C., Ardani, P., & Ernawati, E. (2022). Pemberdayaan masyarakat melalui budidaya dan pengolahan bunga telang (Clitoria Ternatea L .) menjadi bahan fungsional di Desa Menuran , Sukoharjo. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 47–55.
Putri, M. P., Prodyanatasari, A., & Purnadianti, M. (2023). Penyuluhan Pembuatan Minuman Herbal Wedang Telang Pada Masyarakat Desa Kraton Kecamatan Mojo Kabupaten Kediri. Jurnal Pengabdian Kolaborasi Dan Inovasi IPTEKS, 1(6), 999–1006. https://doi.org/10.59407/jpki2.v1i6.247
Suwarni, S., Heroweti, J., Fadel, M. N., Hartanto, R. A., Sitepu, H., Tinggi, S., Farmasi, I., Semarang, N., Wahid, U., Semarang, H., Kudus, U. M., Tinggi, S., Pertanian, I., & Semarang, F. (2024). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA KALISEGORO UNTUK MEMANFAATKAN LAHAN DESA SEBAGAI URBAN FARMING. IV, 13–25.
Suwarni, S., Sitepu, H., Dea, O., Ina, A., Giovani, K., & Tri, T. (2024). INTENSIFIKASI LAHAN PEKARANGAN MENJADI HERBAL SMART GARDEN DI KELURAHAN KALISEGORO GUNUNGPATI SEMARANG. Jurnal Pengabdian Masyarakat Pamong, 1(2), 31–37.
