Transformasi Usaha Minuman Mr Brew Indonesia Kedalam New Retail Concept

Penulis

  • Rizki Entis Sutisna Sekolah Tinggi Manajemen Informatika dan Komputer LIKMI

DOI:

https://doi.org/10.35130/jrimk.v6i2.301

Kata Kunci:

kopi, usaha, digitalisasi, industri kreatif

Abstrak

The impact of the covid-19 pandemic has changed the state or habits, be it in the field of education, social, even economic. So pandemics do not allow a person to meet in person with others or face-to-face. The purpose of this study is to find out business actors in developing the creative economy in the the coffe beverage sector during the covid-19 pandemic. The research data was obtained through the interview process with the owner of the coffe shop “MR Brew Indonesia†located in Bandung. The result of this research aim ti find out business actors in the development of the creative economy in the coffe beverage sector during the covid-19 pandemic such as sales channel and digital marketing.

Referensi

Corry Anestia. (2019). Tren "New Retail" dan Pemberdayaan Pedagang Tradisionalâ€. Online at https://dailysocial.id/post/new-retail-di-indonesia. Diakses pada 3 Maret 2022.

Memahami Apa Itu Bisnis Retail dan Karakteristiknya. [Online] : https://www.hsbc.co.id/1/PA_esf-ca-app-content/content/indonesia/personal/offers/news-and lifestyle/files/articles/html/201906/memahami-apa-itu-bisnis-retail-dan-karakteristiknya.html. Diakses pada 3 Maret 2022.

Barbarra , R. 2020. “Definitions & Examples of Retailâ€. [Online] : https://www.thebalancesmb.com/what-is-retail-2892238. Diakses pada 3 maret 2022.

Annie Pilon. 2017. “50 Retail Business Ideas on a Budgetâ€. [Online] : https://smallbiztrends.com/2017/06/low-cost-retail-business-ideas.html. Diakses pada 3 maret 2022.

Tiara, N A. 2020. “5 Perbedaan Makan untuk Dine In dan Take Away, Kamu Tim yang Mana?â€. [Online] : https://www.idntimes.com/food/dining-guide/tresna-nur-andini/5-perbedaan-makan-untuk-dine-in-dan-take-away-c1c2/4. Diakses pada 3 maret 2022.

Iim, F M. 2020. “Riset McKinsey: Bisnis Kafe dan Restoran Dine-in Diprediksi Kesulitan untuk Pulihâ€. [Online] : https://ekonomi.bisnis.com/read/20200518/12/1242169/riset-mckinsey-bisnis-kafe-dan-restoran-dine-in-diprediksi-kesulitan-untuk-pulih. Diakses pada 3 maret 2022.

Serba, S. 2020. Pengertian Aplikasi: Arti, Fungsi, Klasifikasi, dan Contoh Aplikasi. [Online] : https://idcloudhost.com/pengertian-aplikasi-arti-fungsi-klasifikasi-dan-contoh-aplikasi/. Diakses pada 3 maret 2022.

M arfan. 2021. “Perubahan Perilaku Masyarakat Terhadap Penggunaan Jasa Pesan-Antar Makananâ€. [Online]: https://yoursay.suara.com/kolom/2021/07/08/083512/perubahan-perilaku-masyarakat-terhadap-penggunaan-jasa-pesan-antar-makanan. Diakses pada 4 maret 2022.

Kemenperin.go.id. 2019. “Industi pengolahan kopi semakin prospektifâ€. [Online]: https://kemenperin.go.id/artikel/21117/Industri-Pengolahan-Kopi-Semakin-Prospektif. Diakses pada 5 maret 2022.

Ugm.ac.id. 2019. “Industi kuliner jadi penopang terbesar perekonomian kreatif Indonesiaâ€. [Online]: https://ugm.ac.id/id/berita/18389-industri-kuliner-jadi-penopang-terbesar-perekonomian-kreatif-indonesia. Diakses pada 5 maret 2022.

Theconversation.com. 2019. “Gaya hidup konsumtif akibat majunya perekonomian Indonesia semakin menyisihkan orang miskinâ€. [Online]: https://theconversation.com/gaya-hidup-konsumtif-akibat-majunya-perekonomian-indonesia-semakin-menyisihkan-orang-miskin-109334. Diakses pada 5 maret 2022.

Jppn.com. 2019. “2020 bisnis kopi masih menjanjikanâ€. [Online]: https://www.jpnn.com/news/2020-bisnis-kedai-kopi-masih-menjanjikan?page=2. Diakses pada 5 maret 2022.

Diterbitkan

2022-09-28

Cara Mengutip

Transformasi Usaha Minuman Mr Brew Indonesia Kedalam New Retail Concept. (2022). Jurnal Riset Inspirasi Manajemen Dan Kewirausahaan, 6(2), 72-76. https://doi.org/10.35130/jrimk.v6i2.301